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本发明是关于一种维生素Ｅ粉及其制备方法，是采用微胶囊化技术将维生素Ｅ油包埋制成微胶囊，包埋所述维生素Ｅ油的壁材为麦芽糊精和明胶。所述微胶囊化的方法为喷雾干燥法。所述喷雾干燥法中的乳化剂为单硬脂酸甘油酯和蔗糖酯的混合物。所述麦芽糊精和所述明胶...
该专利属于北京市金康普食品添加剂科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京市金康普食品添加剂科技有限公司授权不得商用。

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