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本发明公开了一种低糖低油的沙果酥及其生产系统，涉及酥点加工技术领域；包括：馅料层：碱蓬种子、碱蓬粉、燕麦纤维、低聚果糖、植物油；中间层：碱蓬茶、碱蓬粉、玉米淀粉、黄原胶、姜黄素；表皮层：碱蓬粉、小麦麸皮、亚麻籽粉、鸡蛋白、胡萝卜素；其中，所...
该专利属于碱蓬先创科技（盘锦）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过碱蓬先创科技（盘锦）有限公司授权不得商用。

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