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本发明描述了一种食物产品及其制备方法，其中食物产品和方法掺混了一种或多种类胡萝卜素或者含类胡萝卜素组合物，以提供具有所需的着色的食物产品。尽管在制备食物产品的过程中使食物产品的一些或全部成分经受苛刻的调理步骤(例如，高pH条件)，食物产品中...
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