温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种双层再制干酪及其制备方法，其中，一种双层再制干酪，以重量百分数计，包括65%～70%的内层和30%～35%的外层，内层包括：奶油奶酪5～10%、低盐切达干酪15～20%、黄油9～12%、脱脂乳粉7～9%、柠檬酸钠0.4～0....
该专利属于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。