温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一株改善全谷物面包柔软性的酿酒酵母菌INM3111制备及其应用，酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)INM3111，于2024年7月1日，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为：GDMCC NO:647...
该专利属于浙江一鸣食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江一鸣食品股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。