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本发明涉及食品技术领域，提供一种含椰蓉椰奶的风味烘焙产品的制备方法，解决现有烘焙产品未能充分利用椰蓉膳食纤维，以及产品保质期较短的问题；包括以下步骤：1)原料的准备：包括以下重量份的原料：300‑350份高筋面粉、100‑120份水、3‑5...该专利属于福建爱乡亲食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建爱乡亲食品股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及食品技术领域，提供一种含椰蓉椰奶的风味烘焙产品的制备方法，解决现有烘焙产品未能充分利用椰蓉膳食纤维，以及产品保质期较短的问题；包括以下步骤：1)原料的准备：包括以下重量份的原料：300‑350份高筋面粉、100‑120份水、3‑5...