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本发明涉及杂粮薄脆饼技术领域，具体的，涉及一种杂粮薄脆饼的生产工艺。解决了现有技术中采用滚刀滚筒切割杂粮薄脆饼合格率低的问题，提高了设备的实用性。一种杂粮薄脆饼的生产工艺，S1：配置原料：按照杂粮粉60~70份、面粉20~30份、糖5~10...
该专利属于浙江恒峰农特产有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江恒峰农特产有限公司授权不得商用。

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