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本发明公开了一种牦牛骨胶原蛋白肽的制备方法,涉及胶原蛋白提取技术领域;为了解决通过牛骨制成的蛋白肽粉末在食用时具有一定腥味,从而影响骨胶原蛋白肽的食用口感的问题;具体包括如下步骤:去除牦牛骨表面的碎肉,洗净后使用切割机切割成薄片,放入去腥处...该专利属于西藏欧塞曼洛医药科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过西藏欧塞曼洛医药科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种牦牛骨胶原蛋白肽的制备方法,涉及胶原蛋白提取技术领域;为了解决通过牛骨制成的蛋白肽粉末在食用时具有一定腥味,从而影响骨胶原蛋白肽的食用口感的问题;具体包括如下步骤:去除牦牛骨表面的碎肉,洗净后使用切割机切割成薄片,放入去腥处...