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本发明公开了一种具有抑制扩展青霉的挥发性组合物及其应用，属于扩展青霉抑制技术领域。本发明提供的挥发性成分组合物为Kluyveromyces Marxianus YG‑4酵母菌株的代谢产物，主要是分子量在50～300Da范围的小分子挥发性物质...
该专利属于西北大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北大学授权不得商用。

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