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本发明涉及一种生产单细胞蛋白的工艺及应用。所述制备方法包括以下步骤：(1)选取合适的生产菌株进行分级发酵；(2)以棕榈油为主要碳源优化培养基，并进行补料；(3)菌体生长过程中，通过过程调控策略调节菌体生长环境的碳氮比达到菌体的最佳生长条件。...
该专利属于万华化学集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过万华化学集团股份有限公司授权不得商用。

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