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本发明涉及一种基于多糖‑蛋白高内相乳液益生菌载体及制备方法和应用，按照重量百分含量包括以下原料：大豆种皮多糖溶液10％、大豆分离蛋白溶液10‑20％、含有益生菌冻干粉的大豆油70‑80％，其中益生菌冻干粉以1:30‑50w/v悬浮在大豆油中...
该专利属于渤海大学所有，仅供学习研究参考，未经过渤海大学授权不得商用。

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