下载一种固定化脂肪酶的制备方法及其在催化合成甘油酯中的应用的技术资料

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本发明涉及脂肪酶固定化及其催化应用领域,具体公开了一种固定化脂肪酶的制备方法及其在催化合成甘油酯中的应用,其中对大孔树脂进行预处理增加其疏水性和酶固定位点,并与含有酶缓冲液混合通过振荡结合,酶缓冲液中含有高羟基物质,增加酶与树脂的结合力以及...
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