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本发明公开了一种快速陈化酱香型白酒的方法，以ZnIn2S4‑CdIn2S4作为催化剂，在光照条件下选择性地将酱香型白酒中的乙醇催化氧化为乙酸乙酯，所述乙酸乙酯的含量为1.2～2.8g/L。本发明以ZnIn2S4‑CdIn2S4作为复合光催化...
该专利属于贵州安酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州安酒股份有限公司授权不得商用。

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