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本发明公开一种发酵蜂蜜酒的制备方法，主要包括以下步骤：1）稀释：将蜂蜜与稀释液混合，于65‑75℃下，保温20‑30 min，冷却，得蜂蜜稀释液；2）发酵：向步骤1）蜂蜜稀释液中加入发酵菌种，混合、发酵，得发酵液；发酵菌种的添加量为步骤1）...该专利属于卢氏县莘花蜂产业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过卢氏县莘花蜂产业发展有限公司授权不得商用。
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本发明公开一种发酵蜂蜜酒的制备方法，主要包括以下步骤：1）稀释：将蜂蜜与稀释液混合，于65‑75℃下，保温20‑30 min，冷却，得蜂蜜稀释液；2）发酵：向步骤1）蜂蜜稀释液中加入发酵菌种，混合、发酵，得发酵液；发酵菌种的添加量为步骤1）...