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本发明公开一种基于植物乳杆菌的胶原蛋白肽产品及其生产方法，涉及生物食品技术领域；而本发明包括S1原料预处理、S2原料搅拌、S3水解离心、S4提取灭菌、S5菌种制备及灭菌；本发明中，通过S1‑S5的制备工艺，以桃粕、榛仁粕、松仁粕和花生粕，将...
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