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本发明涉及一种营养小南瓜的加工方法，所述加工方法以南瓜为原料，经 过清洗、切块、硬化护色、漂洗、糖渍、烘干、绞碎、成型、烘烤等工艺过程。 经过上述步骤得到的营养小南瓜外观饱满，颜色为棕黄色，不粘手，不干硬， 甜度适中，味道可口，是集营养、保...
该专利属于北京红螺食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京红螺食品有限公司授权不得商用。

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