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本技术涉及一种白酒厌氧功能菌液发酵系统，属于酿酒微生物发酵装置技术领域。本技术包括种子罐和发酵罐；种子罐和发酵罐的罐体内壁分别套设有加热盘管，加热盘管的一端与设于罐体外的蒸汽进口相连通，加热盘管的另一端与设于罐体外的蒸汽冷凝液出口相连通；罐...
该专利属于宜宾五粮液股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宜宾五粮液股份有限公司授权不得商用。

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