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本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种吉士粉、布丁、烤布丁及其制备方法。其中，所述吉士粉按重量份数计，包括以下组分：玉米淀粉70～80份、柠檬黄0.01～0.2份、日落黄0.01～0.2份、食品用香精1～5份、胭脂红0.01～0.2份、羟丙基...
该专利属于佛山市霞光食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市霞光食品有限公司授权不得商用。

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