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本发明公开了一种高膳食纤维清洁标签吐司和制备方法,按重量份计,吐司组分包括小麦粉65‑80份、酵母1‑2份、盐1‑2份、水50‑70份、黄油4‑7份、复配混合物15‑30份,其中,以重量百分数计算,所述复配混合物的组分包括小麦麸皮55‑68...该专利属于芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种高膳食纤维清洁标签吐司和制备方法,按重量份计,吐司组分包括小麦粉65‑80份、酵母1‑2份、盐1‑2份、水50‑70份、黄油4‑7份、复配混合物15‑30份,其中,以重量百分数计算,所述复配混合物的组分包括小麦麸皮55‑68...