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本发明公布一种荔枝醋排骨罐头及加工方法，配方如下：500g排骨、750g荔枝醋、500g黄糖片、250g白醋、60g水、30g盐、25g唿汁、10g调和油、6g八角、3g香叶、0.6g丁香。排骨过油后与熬制酱汁装罐冷浸，然后炖煮，杀菌冷却。...
该专利属于顺德职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过顺德职业技术学院授权不得商用。

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