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本技术涉及一种适用于研究娃娃菜制备酵素过程中微生物组成变化的装置，包括酵素发酵罐、红糖注入管路系统、第一取样管路系统、第二取样管路系统和第二注射管路系统，所述红糖注入管路系统包括第一注射管路系统和红糖定量系统，所述酵素发酵罐分别与红糖注入管...
该专利属于厦门大学嘉庚学院所有，仅供学习研究参考，未经过厦门大学嘉庚学院授权不得商用。

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