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本发明公开了一种燕窝抗氧化肽及其制备方法和用途。其特征在于：该燕窝抗氧化肽为六肽，氨基酸序列为Gly‑Gln‑Arg‑Cys‑Asp‑Trp(GQRCDW),其分子量为763.75Da。其制备方法包括粉碎、变性、酶解、分离等步骤。GQRCD...
该专利属于广西中宝泽瑞生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西中宝泽瑞生物技术有限公司授权不得商用。

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