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本发明涉及一种调配型腊肉风味香精及其制备方法和应用，组分为：硬木烟熏香味料、2,6‑二甲基苯酚、4‑乙基愈创木酚、丁香酚、杜松子油、α‑松油醇、2‑甲基‑3‑巯基呋喃、2,5‑二甲基‑3‑呋喃硫醇、2,5‑二甲基‑2,5‑二羟基‑1,4‑二...该专利属于天津春发生物科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春发生物科技集团有限公司授权不得商用。
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