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本发明公开了一种具有抗氧化抗衰作用的蓝莓提取物及其制备方法与应用,所述制备方法包括:S1. 将蓝莓破碎处理后,加入到醇溶液中,调节pH至4.5~5.0,得到混合液;S2. 向混合液中加入酶制剂,在35~45℃下酶解1~2h;S3. 调节混合...该专利属于清远市望莎生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过清远市望莎生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种具有抗氧化抗衰作用的蓝莓提取物及其制备方法与应用,所述制备方法包括:S1. 将蓝莓破碎处理后,加入到醇溶液中,调节pH至4.5~5.0,得到混合液;S2. 向混合液中加入酶制剂,在35~45℃下酶解1~2h;S3. 调节混合...