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本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种水产品加工用鳝鱼自动整列定位剖杀装置，包括机架，所述机架上设置有剖杀箱体，所述剖杀箱体一侧设置有若干进料通道，所述机架上设置有控制剖杀箱体升降的升降组件，所述剖杀箱体包括上下设置的第一剖杀箱和第二剖杀箱...
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