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本发明涉及一种香精香料的制备方法，具体地说是一种采用天然有机酸或生物碱催化调节美拉德反应生产烟用香料的方法。它是在利用美拉德反应制备烟用香料时，在进行反应之前以含有机酸或生物碱的天然植物提取物调节反应体系的ｐＨ值为２～１１，催化美拉德反应。...
该专利属于湖北中烟工业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北中烟工业有限责任公司授权不得商用。

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