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本发明公开了一种生产速冻芦笋的方法，本发明通过采用ＡＦＧＰ作为主要冷冻液，通过原料验收、分级别切条切段、分级别挑选、将初加工好的半成品进行质量验收：清洗摆筐、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装、金属探查、冷藏等过程，能够使芦笋在５－１０分钟时间内...
该专利属于王辉所有，仅供学习研究参考，未经过王辉授权不得商用。

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