温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及燕窝制备技术领域，尤其涉及一种可控口感及货架期的常温即食燕窝制备工艺。包括以下步骤：对干燕窝进行干燥处理；将风干后的干燕窝平铺于PP盘中，进行喷雾式浸润，使干燕窝软化；利用蒸汽蒸锅蒸制2‑15分钟；将蒸制后的干燕窝取出放入纯净水中...
该专利属于汇燕滋养（浙江）食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过汇燕滋养（浙江）食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。