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本申请公开一种中链脂肪酸混合结构脂在改善膳食诱导的糖脂代谢紊乱中的应用，所述中链脂肪酸混合结构脂含有癸酸月桂酸甘油三酯和癸酸月桂酸甘油二酯；所述中链脂肪酸混合结构脂中癸酸和月桂酸的质量百分含量比为1:1～1:4。本申请发现将富含月桂酸的中链...
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