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本发明提出乙酸在测定白酒的乙醇不可交换氢同位素比值的新用途，属于食品稳定同位素分析技术领域。该用途包括如下步骤：1)用乙酸将白酒样品稀释5‑50倍，并将乙醇标准品稀释至同等乙醇浓度；2)用气相色谱‑裂解‑稳定同位素比值质谱测定白酒样品溶液和...
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