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本发明提供了一种洋葱干及其制备方法，它是以脱水洋葱干、酒、精盐、紫苏、瓜娄、辣椒面、花椒面为原料制备而成的，通过鲜洋葱去皮、洗净脱水、搅拌混匀、密封发酵的制备方法，通过本发明原料使用和制备方法，使本发明洋葱干口感独特、清香、脆甜、保质期长，...
该专利属于张斌所有，仅供学习研究参考，未经过张斌授权不得商用。

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