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本发明为豆腐类食品制作时添加豆腐凝固剂时，利用热豆浆溶液快速冲入盛有豆腐凝固剂之水溶液的容器后，并迅速倒转回原容器或其它容器，使凝固剂充分能均匀的与豆浆溶液发生作用，可以简单容易的将豆腐凝固剂成功的均匀作用于豆浆或含有其他成份的豆浆溶液，使...
该专利属于陈眺宇所有，仅供学习研究参考，未经过陈眺宇授权不得商用。

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