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本申请提供一种集蒸饭、发酵和出酒一体化的酿酒装置，属于酿酒设备技术领域。所述酿酒装置包括一体罐、过滤板、喷洒机构、搅拌机构和供热机构。其中，过滤板设于一体罐的腔体内，且将一体罐的腔体分隔为发酵腔和储酒腔，喷洒机构的进水端外接进水源，出水端设...
该专利属于上海金枫酒业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海金枫酒业股份有限公司授权不得商用。

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