温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种白萝卜低温真空油炸的制备方法，包括如下操作步骤：将白萝卜横切成厚度一定的圆形薄片；将白萝卜片在30‑50℃范围内某一温度恒温漂烫18‑23min；1kg麦芽糖加入4L水中，控制糖度在15°Bé下糖渍3h，采用便携式糖度计测量...
该专利属于贵州方兴科技发展有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州方兴科技发展有限责任公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。