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本发明公开了一种糟粕醋的发酵保鲜存储方法，S1，原料的制备，S2，原料糊化，S3，冷却，S4，糖化，S5，装入发酵罐，S6，酒精发酵，S7，醋酸发酵，S8，杀菌灌装保鲜，过采用多次分批加料工艺，有利于在短时间内快速获得大量高活性菌体，相较于...
该专利属于海南惠施食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南惠施食品有限公司授权不得商用。

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