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本申请公开了一种以残次菇为原料的复合食用菌风味基料制备方法，包括以下步骤：1)将鸡枞菌、羊肚菌、松茸菌、牛肝菌、香菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、双孢蘑菇的残次菇和/或边角料作为回收原料；2)按鸡枞菌、羊肚菌、松茸菌、牛肝菌、香菇、杏鲍菇、金针...该专利属于中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所授权不得商用。
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本申请公开了一种以残次菇为原料的复合食用菌风味基料制备方法，包括以下步骤：1)将鸡枞菌、羊肚菌、松茸菌、牛肝菌、香菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、双孢蘑菇的残次菇和/或边角料作为回收原料；2)按鸡枞菌、羊肚菌、松茸菌、牛肝菌、香菇、杏鲍菇、金针...