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本发明属于可食性包装材料的技术领域，尤其是涉及一种具有快速固化性能的乳液涂膜保鲜剂及其制备方法和应用，乳液涂膜保鲜剂包含以下重量份数的各组分：壳聚糖0.5～1.5份，乙酸0.5～1份，玉米醇溶蛋白0.5～1.5份，乙醇35～45份，肉桂醛3...
该专利属于上海交通大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海交通大学授权不得商用。

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