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本申请涉及肉松饼领域，具体公开了一种香酥肉松饼及制备方法，香酥肉松饼包括以下原料：面皮、酥皮、肉松馅；所述面皮与酥皮按照质量比为4.5:(0.5‑0.75)的质量比堆叠后形成饼皮；所述肉松馅含水量为24‑27%，所述肉松饼含水量为14‑17...
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