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本发明提供包含微生物生物质的组合物，以及包含微生物生物质的食物产品、饮料产品或饲料。本文描述了所述组合物和食物产品、饮料产品或饲料用于在加热时，特别是进行美拉德反应时产生类似食物的芳香和/或味道的用途。还提供了用于产生类似食物的芳香和/或味...
该专利属于营养成分私人有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过营养成分私人有限公司授权不得商用。

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