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本发明属于微生物发酵领域，涉及一种富硒酵母发酵制备方法，具体公开了一种提高富硒产朊假丝酵母胞内谷胱甘肽含量的方法，出发菌株经斜面培养和种子培养后，接种在含有亚硒酸钠的发酵培养基中进行发酵培养至少２４小时，其中，采用产朊假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄ...
该专利属于苏州大学所有，仅供学习研究参考，未经过苏州大学授权不得商用。

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