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本发明公开了一种在胃液中高膨胀的可用于体重管理的膳食纤维及其制备与应用，该膳食纤维由三维网络结构和支撑结构穿插构成。其中三维网络结构由多元羧酸和纤维素衍生物发生缩合反应生成的，该结构在胃液膨胀能力有限，并且膨胀后可能会失去对胃压力或胃酸侵蚀...
该专利属于无锡朗芯生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过无锡朗芯生物工程有限公司授权不得商用。

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