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本申请涉及智能餐厅领域，具体的涉及基于数据中台的数字餐厅运营管理系统及运营管理办法，包括：数据库，用于存储标准食材信息及菜谱信息，规范化管理菜品构成及出餐质量；样本收集模块，用于收集样本信息；智能排餐模块，用于根据关键指标数据生成每日排餐菜...
该专利属于上海艾佩菲宁互联网科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海艾佩菲宁互联网科技有限公司授权不得商用。

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