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本发明公开了一种白酒固态发酵酒醅取样及监测装置，涉及白酒发酵技术领域，包括连接箱、取样组件和监测组件；连接箱侧壁上设置有连通内部的第一连通口、监测口和与第一连通口相对的第二连通口；第二连通口与待取样箱的取样口连通且周向密封，监测组件设置于监...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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