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本发明提供了一株降解TSNAs的解淀粉芽胞杆菌工程菌及其构建方法和应用。其中，所述工程菌HZ‑12ΔnarG通过解淀粉芽胞杆菌HZ‑12利用基因工程的方法敲除了其基因组内的编码硝酸盐还原酶的基因narG获得，且工程菌HZ‑12ΔnarG显著...
该专利属于中国烟草总公司郑州烟草研究院所有，仅供学习研究参考，未经过中国烟草总公司郑州烟草研究院授权不得商用。

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