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本发明涉及一种冻干叉烧肉及其制作方法，包括以下组分（以重量份数计）：新鲜猪肉：９０－１０５、白砂糖：６－１０、酱油：３－５、白酒：０．５－１．５、精盐：１－３、花椒：０．０５－０．１５、大料：０．０５－０．１５、桂皮０．０５－０．１５、红曲...
该专利属于朱长满所有，仅供学习研究参考，未经过朱长满授权不得商用。

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