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本技术涉及食品生产技术领域，特别公开了一种带有沥水功能的蒸煮罐，包括蒸煮罐底座，蒸煮罐底座上端部固定安装有第一驱动电机，第一驱动电机的输出轴上均匀等距固定安装有固定杆，蒸煮罐底座内壁中固定安装有轴承环，轴承环内部放置有蒸煮罐本体，蒸煮罐本体...
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