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本发明涉及食品营养技术领域，具体而言，涉及球松素在抑制NLRP3炎症小体自组装中的应用、抑制方法及抑制剂。该抑制方法采用球松素在体外和/或体内与细胞接触，使球松素对细胞内的NLRP3炎症小体自组装进行抑制，对自组装进行抑制的方式包括，清除细...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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