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本发明涉及一种菌种，同时涉及一种利用该菌种制备β－糖苷酶ＴｔβＧＬＹ的方法，以及利用β－糖苷酶ＴｔβＧＬＹ制备一种含低聚糖的低乳糖乳的制备方法。大肠埃希氏菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ?ｃｏｌｉ）ＴＴＢＧＬＹＷＴ?ＣＧＭＣＣＮｏ．３０７８，该制...
该专利属于河北科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北科技大学授权不得商用。

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