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本发明公开了一种油茶籽油凝胶及其制备方法，所述制备方法包括：以油茶籽油为基料油，将凝胶剂与所述基料油均匀混合，得到混合物；将所述混合物第一次升温至第一温度，并在所述第一温度下保持第一预设时长；向所述混合物中加入抗氧化剂后，第二次升温至第二温...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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