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本申请涉及一种烤箱炖菜收汁的控制方法、装置和烤箱，属于智能家电技术领域，该方法包括：获取装有待收汤食物的锅具的初始重量和汤汁初始高度，依据烹饪类型和汤汁初始高度得到目标汤汁高度范围，依据烹饪类型和初始重量得到目标失重率范围和目标焦糊率范围，...
该专利属于华帝股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过华帝股份有限公司授权不得商用。

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